鸡肉加上它不用一滴油,鲜嫩多汁有营养

摘要:北京时间20200604关于【鸡肉加上它不用一滴油,鲜嫩多汁有营养】的具体情况和说明,让www.maopifang.cn新闻频道的以图文形式为您慢慢道来。

大家好,当鸡肉的滑嫩与香菇的鲜美相互融合在一起,只需要蒸一蒸就能上桌,简单省事的一道营养家常菜,也是我们家餐桌上经常出现的一道菜,每次做了这菜,老公和孩子特别爱吃,都会用剩下的鸡汤泡米饭,吃的干干净净。现在我把这道“香菇蒸鸡肉”的做法分享给大家,喜欢的朋友可以照着方法做起来哦。

食材:香菇、小鸡腿、榨菜、姜、葱花、小米椒,盐、淀粉、生抽、料酒、蚝油适量

做法:

1.鸡腿提前剁成小块,香菇、榨菜、姜备好

2.香菇洗净切片,姜切丝,榨菜切细条,再切点葱花和小米辣

3.鸡腿肉冲洗干净,去掉血水,再沥干水装盘,放入姜丝,少许盐,1勺生抽,少许料酒和1勺蚝油

4.再加少许淀粉,拌匀后腌制20分钟

5.鸡肉腌制好之后,将腌制好的鸡肉平铺到深点盘子里,放上香菇片,榨菜条

6.蒸锅中水开后,将盘子放入蒸锅,盖上锅盖,大火蒸20分钟

7.鸡肉出锅,撒上少许葱花和小米辣点缀即可。


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